Ini Resep Aslinya Punya mba Dhani R Satyadharma
Saya modif spt ini...
* PAN CAKE*
Bahan A :
150 ml susu cair tawar / saya non fat
2 kuning telur
50 gr gula pasir / gula rendah kalori
25 gr maizena
250 gr tepung terigu
sedikit BP / seujung sendok teh
sedikit yeast/ragi /1/2 sendok teh
Bahan B :
25 gr butter, cairkan
sedikit garam
Cara :
1. Campur dan kocok bahan A, lalu diamkan sekitar 30 menit
2. Tambahkan bahan B, aduk rata
3. Panaskan cetakan dan olesi mentega
4. Cetak adonan, masak sampai setengah matang/permukaan berlubang, lalu balikkan
5. Diamkan sesaaat lalu angkat dan siram dengan topping.
2 kuning telur
50 gr gula pasir / gula rendah kalori
25 gr maizena
250 gr tepung terigu
sedikit BP / seujung sendok teh
sedikit yeast/ragi /1/2 sendok teh
Bahan B :
25 gr butter, cairkan
sedikit garam
Cara :
1. Campur dan kocok bahan A, lalu diamkan sekitar 30 menit
2. Tambahkan bahan B, aduk rata
3. Panaskan cetakan dan olesi mentega
4. Cetak adonan, masak sampai setengah matang/permukaan berlubang, lalu balikkan
5. Diamkan sesaaat lalu angkat dan siram dengan topping.